Tarte à la citrouille végétalienne

September 19, 2022 Comments Recettes

Ceci n'est pas seulement la meilleure tarte à la citrouille que tu feras jamais - c'est la seule tarte à la citrouille dont tu auras jamais besoin. Doux etépicé, crémeux et à la citrouille, plein d'épices aromatiques chaudes. Personne ne saura même qu'il est végétalien !

Végétalien, à base de plantes Préparation 20 minutes Cuisson 1 heure

Temps de repos 4 heures Portion 12

Ingredients

Pâte à tarte

400 g Farine tout usage non blanchie
235 g Beurre sans produits laitiers
55 g Sucre
1 Â½ c. à soupe Eau très froide

Farce

398 g Purée de citrouille biologique du marché des fermiers
120 g Crème de noix de coco
110 g Mélange de tarte à la citrouille biologique du marché des fermiers
210 g Sucre
1 c. à thé Épices à tarte à la citrouille biologiques de Primal Palate
1/2 c. à thé Gingembre
1/2 c. à thé Épices mélangées
1 c. à thé Cannelle
3 c. à soupe Fécule de maïs

Instructions

Commencez par préchauffer votre four à 180°C/356°F et beurrer et fariner votre plat à tarte. Pour la pâte, commencez par mélanger les ingrédients secs, puis ajoutez le beurre végétal et mélangez le beurre dans la farine jusqu'à obtenir une consistance granuleuse. Ensuite, ajoutez l'eau progressivement tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte. [elle ne doit pas être humide / collante] Ensuite, roulez la pâte entre 2 feuilles de film étirable ou sur une surface farinée, jusqu'à ce qu'elle soit de la taille du moule à tarte. Déplacez soigneusement la pâte et placez-la dans le moule. Appuyez la pâte dans les creux et recouvrez les trous éventuels avec le reste de la pâte. Enfin, percez la pâte avec une fourchette pour empêcher la levée de la pâte et commencez à préparer la garniture de tarte. Mélangez simplement tous les ingrédients de la garniture jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Versez la garniture dans le plat à tarte et faites-le cuire pendant 1 heure. Couvrez la tarte avec du papier d'aluminium 30 minutes avant la fin de la cuisson pour éviter que la croûte ne brûle. Laissez refroidir pendant 30 minutes après la cuisson et réfrigérez pendant 4 heures ou toute la nuit. Enfin, coupez et profitez! Recette de Leena Abd El Ghani

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TIP OF THE WEEK

Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!

Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?

Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.

Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.

Stock up on the Best All-Natural Home Remedies

Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:

Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!

Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.

Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.

Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!

Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.

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