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Salade d'été Mozzarella et tomates
Êtes-vous prêt pour une salade qui n'est pas seulement un plat, mais un voyage à travers la saison estivale? Avec des baies fraîches, des betteraves douces et de la basilic aromatique, cette salade facile de tomates et de mozzarella est l'apothéose de l'été! Et avec une goutte d'huile d'olive extra vierge de Graza, qu'est-ce qui pourrait être mieux?
Servir : 2-4 Ingrédients : 3-4 tomates héritage grandes Mozzarella de buffle 1-2 betteraves cuites Petit bouquet de basilic Prosciutto Petit bouquet de baies (de votre choix) Graza huile d'olive vierge extra Finissage Huile Huiler 500ml Une pincée de sel de mer floconneux Directions : 1. Trancher les tomates héritage et les betteraves, et disposer soigneusement sur une assiette en alternant les deux. 2. À l'aide de vos mains, déchirer doucement la mozzarella en morceaux et parsemer sur la salade. 3. Ajouter le prosciutto, le basilic et les baies par-dessus, et finir avec un filet de Graza Extra Virgin Olive Oil Drizzle Finishing Oil et une pincée de sel de mer floconneux. Notes sur la recette : Cette recette est super simple mais dépend d'une bonne mozzarella fraîche et d'une huile d'olive vierge extra de qualité exceptionnelle. Utilisez vos fruits de saison préférés, nous avons utilisé des betteraves ! Mais les pêches et les prunes conviennent également très bien.
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Article de la semaine
TIP OF THE WEEK
The New Year brings the opportunity for change, the chance to improve your lifestyle or break bad habits. It can be easy to create personal goals for the new year: “I want to eat more vegetables and greens” or “I really want to cut back on my sugar intake”, however we know sticking to your goals can be the real challenge!
No matter what your goal is this 2025, holding yourself accountable is the best way to ensure that you stay committed. Start by creating a personal mission statement and putting it somewhere you’ll always see it (ie. on your fridge door or as the lockscreen on your phone). Create a schedule and commit to it! Allocate time aside to spend on your goal like you would an important meeting. Making time in your busy calendar to work towards your goal will help you prioritize yourself and stay on track. Set micro goals each week or month to help you work towards your goal and track your progress! And lastly, educate yourself as much as you can about your goal, the more you know about the topic, the more you’ll be able to apply it to your regular lifestyle!
We believe in you and know you’ve got this!
