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Bouchées sans grains de houmous méditerranéen
Évadez-vous dans la Méditerranée avec ces bouchées à grignoter sans grains! Une recette rapide, facile et saine prête en 15 minutes ou moins! Avec le tahini Soom Sesame Premium, vous obtiendrez le goût parfait de l'hummus à chaque fois! Parfait comme amuse-gueules pour les fêtes ou comme collations saines et sans gluten après l'école!
Sans grains, sans gluten
Pour 2 portions
Ingrédients
12 The Humble Seed Grain-Free Seed Crackers
1 boîte (15 onces) de pois chiches
1/3 tasse de Soom Foods Pure Ground Sesame Tahini
3 c. à soupe de jus de citron
2 gousses d'ail
½ d'une tomate moyenne
⅕ d'un oignon rouge
1,5 oz de fromage feta
2 c. à thé de Vinaigre Balsamique
3 feuilles de coriandre
Temps de préparation: 15 minutes ou moins.
Instructions
- Hacher finement la tomate, l'oignon, la coriandre et le fromage feta. Mélanger dans un bol.
- Dans un robot culinaire, mélanger les pois chiches, le tahini, le jus de citron et les gousses d'ail. Réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Étaler 1 c. à soupe de la préparation sur chaque craquelin.
- Recouvrir chaque craquelin d'une demi-cuillère à café de la préparation à base de légumes, d'herbes et de fromage.
- Arroser les craquelins de 2 cuillères à café de vinaigre balsamique.
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Article de la semaine
It’s Heart Month, so show your heart some love! According to the Canadian Government heart disease affects approximately 2.4 million adults in Canada. Maintaining a strong, healthy heart by living a healthy, active lifestyle is the best way to ensure you are reducing your risk of heart disease or stroke. While cardiovascular disease can be more common in some Canadians due to biological factors, we all can benefit from making healthier lifestyle choices.
Here are some ways you can help to keep your heart strong, this month and year round:
- Eat heart healthy foods, rich in vitamins and minerals, such as leafy greens, fatty fish, whole grains, berries, beans, garlic, olive oil, walnuts, dark chocolate and green tea.
- Ensure you are getting enough well-rested sleep and maintain stress levels.
- Monitor your blood pressure and cholesterol levels. Limit the amount of higher cholesterol foods you eat. These include cheese, eggs, processed meats and fast food.
- Exercise regularly and keep active, especially during the winter months! It is recommended that adults should be getting 150 minutes of moderate to vigorous aerobic exercise per week.
Making these simple, healthy lifestyle choices are your keys to maintaining good heart health!
