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Brownies Épicés Cétogènes avec Glaçage à l'Eggnog
La meilleure des deux mondes se réunissent avec cette recette de brownie cétogène! Des brownies au pain d'épices et au chocolat fondant enrobés d'un glaçage à la liqueur à l'oeuf, ces brownies sans gluten sont le parfait dessert de fêtes. Préparé avec un mélange de brownie faible en glucides et une variété d'épices de saison, pour un délice sain aux Fêtes!
Kéto, sans gluten, sans graines
Fait 16 brownies
Ingredients
Pour les Brownies:
1 boîte de mélange de brownies keto
2 Oeufs
8 Cuillères à soupe Ghee
100g de Pépites de chocolat au lait non sucrées
1 C. à thé Gingembre moulu
1/2 C. à thé Noix de muscade moulue
1 C. à thé Cannelle moulue
1/2 C. à thé Clous de girofle
1/2 C. à thé Anis moulu
¼ tasse d'eau
Pour le glaçage :
8 oz de fromage à la crème ramolli
½ tasse de ghee
1 ¾ tasse de SweetLeaf Organic Better que le sucre! Édulcorant en poudre pour le glaçage
2 c. à table de lait de noël non sucré et sans lait de Nutpod
1 c. à thé d'extrait de vanille
Instructions
Pour les brownies :
- Préchauffer le four à 325 °F. Graisser un moule à gâteau et le mettre de côté.
- Dans un grand bol, ajouter les œufs, l'eau et le ghee fondu. Battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Ajouter le mélange pour brownie et les épices. Battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau; s'assurer qu'elle est répartie de manière uniforme. Cuire au four pendant 25 à 28 minutes.
- Retirer du four et laisser refroidir pendant 1 heure.
Pour le glaçage :
- Pendant que les brownies refroidissent, ajouter le fromage à la crème et le ghee dans un bol et battre avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse (environ 3 à 4 minutes).
- Ajouter l'édulcorant en poudre, l'extrait de vanille et le lait de noël non sucré. Battre pendant 1 minute. Mettre le glaçage de côté jusqu'à ce que les brownies aient refroidi.
Assemblage :
- Une fois les brownies refroidis, étendre le glaçage à environ ½ pouce d'épaisseur sur les brownies. Couper en 16 parts. Conserver au réfrigérateur ou congeler pour prolonger leur durée de conservation.
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TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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