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Tarte aux prunes sans gluten
Si vous avez envie d'un dessert aussi délicieux qu'une journée d'été et aussi confortable qu'un chaleureux câlin, vous êtes au bon endroit! Avec ses prunes dodues et juteuses, enveloppées dans une pâte croustillante et beurrée, cette tarte aux prunes est tout simplement incroyable! Elle est douce, elle est acide et tellement facile à réaliser (littéralement facile comme la tarte) et vous serez séduit dès la première bouchée.
Sans gluten
Ingrédients :
3 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre de noix de coco brut (ou utiliser de la monk fruit 1:1 pour réduire le taux de sucre)
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
une pincée de sel
70 g de beurre fondu
3 cuillères à soupe de crème sure ou de yaourt nature
250 g de farine sans gluten
levure chimique - 1 cuillère à soupe.
pêches coupées en deux - 5-8 pièces (selon la taille)
Instructions :
1. Dans un bol, fouetter les œufs, le sucre, l'extrait de vanille, le sel, le beurre fondu et la crème sure (vous pouvez utiliser un mélangeur).
2. Ajouter 250 g de farine tamisée, mélanger délicatement avec une cuillère et transférer dans une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Laver et couper soigneusement les pêches en prenant soin d’enlever les noyaux. Essayez d'utiliser des fruits mûrs pour une texture plus sucrée et plus douce. Disposez les pêches sur le dessus de la pâte, cuticule vers le haut. Saupoudrez le dessus avec un peu de sucre de coco.
4. Placer la poêle dans un four préchauffé à 390°F pendant environ 30-35 minutes. Une fois sorti du four saupoudrer un peu de sucre glace. Bon appétit !
Notes :
Utilisez des ingrédients biologiques pour faire de ce tourte aux pêches biologique !
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TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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