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Chocolat noir aux fruits et aux noix sans produits laitiers
Fêtez le nouvel an avec cette délicieuse tablette de chocolat sans produit laitier ! Une délicieuse chocolat noir fondu résweeté au miel mélangé avec du riz croquant et parsemé d’un mélange de fruits secs, de noix et de graines pour une tablette sucrée et salée parfaite pour apporter à n'importe quelle fête du Nouvel An !
Sans produits laitiers, sans gluten, à base de plantes
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients
1 sac de trempettes au chocolat noir
1 cuillère à café de extrait de vanille
1⅓ tasse de céréales soufflées de riz
¼ tasse d'amandes tranchées
¼ tasse de mangue séchée hachée
2 cuillères à soupe de graines de citrouille
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée ou en flocons
Un peu de fleur de sel
Directions
1. Préparer une grande plaque à pâtisserie avec du papier parchemin.
2. Faire fondre le chocolat dans une double casserole. Ajouter l'extrait de vanille. Une fois complètement fondu, mélanger avec précaution les céréales soufflées de riz et verser sur la plaque à pâtisserie préparée avec le papier parchemin. En utilisant une spatule, lisser la surface à environ ¼ de pouce d'épaisseur. Parsemer les amandes, la mangue séchée, les graines de citrouille et la noix de coco. Appuyer doucement sur les toppings jusqu'à ce que le chocolat soit recouvert.
3. Parsemer de fleur de sel et transférer au réfrigérateur ou au congélateur pour qu'il durcisse. Une fois durci, briser la couche en plusieurs morceaux. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
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Article de la semaine
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TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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