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Notre Albacore Safe Catch a la limite de mercure la plus basse de toutes les marques d'Albacore! Nous ajoutons une touche de sel à cet Albacore pour en rehausser la saveur.
√ TESTÉ POUR LE MERCURE
Nous choisissons à la main des thons Albacore sauvages de qualité supérieure, puis nous testons chacun d'entre eux selon une limite de mercure qui est deux fois et demie (2,5x) plus basse que la limite d'action de la FDA.
√ PROCESSUS DE CUISSON ARTISANAL
La plupart des thons en conserve perdent de leur saveur et la majorité des oméga 3 en raison de la précuisson et du traitement mécanique. Nous emballons à la main des steaks de thon sauvage de qualité supérieure et les cuisons lentement à la perfection, en conservant toutes les huiles d'oméga 3 et la saveur.
√ RIEN D'AJOUTÉ, RIEN D'ÉGOUTTÉ
Nous n'ajoutons pas d'huile, d'eau, de charges, de conservateurs ou de bouillon de soja OGM à notre thon. C'est simplement du thon sauvage pur. Videz simplement la boîte dans un bol et mélangez pour que le thon réabsorbe les huiles naturelles ou le jus de poisson qui se sont déposés. Veuillez ne pas égoutter.
√ PÊCHE DURABLE
Notre thon Albacore est pêché de manière durable à la ligne et au harpon, nous n'utilisons pas de lignes à longue portée ou de filets de pêche à la traîne. Notre Albacore est classé "vert" par le programme Monterey Bay Aquarium Seafood Watch.
Thon Albacore (Thunnus alalunga), sel.
Contient du poisson.