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Cake aux poissons blancs sans pommes de terre
Les galettes de poisson blanc parfaitement assaisonnées constituent le repas parfait de l'été! Elles sont légères, floconneuses et extrêmement savoureuses à l'aide de l'assaisonnement pour fruits de mer Primal Palate. Un favori du soir de la semaine et un vrai succès auprès des foules! Pas besoin de se demander ce qu'on va manger, nous vous avons couvert!
Ingredients
1 lb de poisson blanc (morue, haddock) coupé en morceaux
1 œuf
1 oignon vert, finement haché
2 cuillères à soupe de mayonnaise
½ cuillère à café de sauce chaude
Jus de ½ citron
½ cuillère à café de zeste de citron
2 cuillères à thé d'assaisonnement pour fruits de mer Primal Palate Biologique
½ tasse de chapelure sans gluten (ou de chapelure à la farine d'amande pour Whole30)
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
Huile d'avocat, pour la cuisson
Ajouter le poisson à un robot culinaire.
Makes 8
Sans gluten, Whole 30 (si modifié)
Sans gluten, Whole 30 (si modifié)
Ingredients
1 lb de poisson blanc (morue, haddock) coupé en morceaux
1 œuf
1 oignon vert, finement haché
2 cuillères à soupe de mayonnaise
½ cuillère à café de sauce chaude
Jus de ½ citron
½ cuillère à café de zeste de citron
2 cuillères à thé d'assaisonnement pour fruits de mer Primal Palate Biologique
½ tasse de chapelure sans gluten (ou de chapelure à la farine d'amande pour Whole30)
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
Huile d'avocat, pour la cuisson
Persil haché, pour servir
Mayonnaise, pour servir
Mayonnaise, pour servir
Directions
Ajouter le poisson à un robot culinaire.
Pulsez pendant 4-5 secondes, juste jusqu'à ce que le poisson soit légèrement défait, mais pas haché.
Ajoutez l'œuf, les oignons, la mayonnaise, le tabasco, le jus de citron, le zeste, l'assaisonnement pour fruits de mer Primal Palate Bio, la chapelure, le sel et le poivre.
Pulse jusqu'à ce que ce soit juste combiné.
Couvrez une plaque de cuisson de papier parchemin. Prenez ¼ tasse de portion de mélange, et formez-la en forme de gâteau à l'aide de vos mains.
Placez-le sur la plaque de cuisson, et continuez pour le reste du mélange.
Placez-le dans le congélateur pendant au moins 30 minutes avant la cuisson.
Dans une grande poêle à feu moyen, ajoutez une quantité généreuse d'huile d'avocat.
Déposez délicatement les galettes de poisson dans l'huile chaude.
Cuire pendant 3 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et que le poisson soit cuit.
Servir avec du persil frais et un quartier de citron.
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Épuisé
TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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