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Brisures de pommes véganes
Ceci n'est pas votre compote de pomme normale - c'est végétalien! Le dessert parfait pour vous réchauffer à la fin d'une journée fraîche. La croûte est légère, croustillante et tout simplement délicieuse. Et les pommes? Assaisonnées de cannelle pour un dessert irrésistiblement doux et délicieux!
¼ teaspoon ground cinnamon
Végétalien, Végan
Sert 4
Ingrédients:
Pour le service:
1 boîte de 400 ml de Crème à fouetter au coco biologique de Chaâs Organic
2 c. à soupe de sirop d'érable
½ c. à thé d'extrait de vanille
Pour la garniture:
2 petites pommes gala, pelées et coupées en cubes
2 petites pommes Granny Smith, pelées et coupées en cubes
1 c. Ã soupe de jus de citron
½ c. à thé d'extrait de vanille
2 c. Ã soupe de sucre de noix de coco
¼ c. à thé de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de fécule de maïs
Pour le crumble :
1/2 tasse d'avoine rapide sans gluten
1/2 tasse de farine sans gluten tout usage
1/4 tasse de sucre de noix de coco
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
Une pincée de sel
1/4 tasse de beurre végétal froid, coupé en cubes
Instructions :
Placez la crème de noix de coco Chaâs dans le réfrigérateur pendant au moins 6 heures pour qu'elle refroidisse complètement. Une fois refroidie, versez-la dans un bol à mélanger froid en acier inoxydable et ajoutez le sirop d'érable et la vanille. Utilisez un mélangeur électrique pour fouetter la crème de noix de coco à pleine puissance jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes, environ 5-6 minutes. Transférer dans un contenant hermétique et réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.
Préchauffez le four à 350â. Légèrement badigeonner un plat à cuisson moyen avec du beurre végétal. Dans un grand bol, mélanger les pommes, le jus de citron, la vanille, le sucre, la cannelle et la maïzena. Bien mélanger et transférer dans le plat à cuisson préparé, en étalant la préparation uniformément sur le fond.
Dans le même bol, mélanger la farine, le sucre, l'avoine, la cannelle et le sel. Bien mélanger. Ajoutez le beurre végétal. Couper le beurre dans le mélange de farine en utilisant les doigts pour vous assurer qu'il n'y a pas de gros morceaux. Répartir uniformément la préparation sur les pommes.
Cuire à découvert pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que les bulles et le dessus soit doré. Servir tiède avec de la crème de noix de coco fouettée et une petite pincée de cannelle supplémentaire.
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TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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