Pancakes Véganes aux Pommes et aux Canneberges

October 7, 2022 Comments Recettes

Ces pancakes végétaliens moelleux à la cannelle et aux pommes ont le goût de la tarte aux pommes, mais sont beaucoup plus sains! Plein des meilleurs saveurs d'automne, ils sont sans gluten, végétaliens, super empilables et tellement rassasiants!

Végétalien, à base de plantes, sans gluten

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

1-2 tsp Protein powder
30 ml Plant-based milk

Servings : 2

Ingrédients

100 g de farine de patate douce Bio Ecoideas
1 c. à thé de cannelle
50 g de pomme tranchée
1 banane
180 ml de lait végétal

Topping de pomme à la cannelle

Â½ pomme
1 c. à thé de cannelle
2 c. à thé de sucre
2 c. à thé de fécule de maïs
2 c. à thé d'eau

Glacage

1-2 c. à thé de poudre de protéines à saveur de vanille
30 ml de lait végétal

Portions : 2

Commencez simplement par mélanger la farine de patate douce et la cannelle dans un bol. Une fois combiné, créez une coupelle / puits pour verser les ingrédients humides. Cela aidera à empêcher la formation de grumeaux. Ajoutez les pommes hachées et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées. Préparez votre poêle en la graissant avec de l'huile ou une cuillère à thé de beurre végétal, puis versez un écumoire plein de pâte dans votre poêle. Cuire pendant 3-4 minutes. Vos pancakes sont prêts à retourner lorsque la pâte du dessus n'est plus liquide et qu'il ne reste que de petites taches de pâte crue. Vous pouvez également voir les côtés du pancake commencer à brunir. Cuire encore 2 minutes de l'autre côté, puis transférez sur une assiette et répétez le processus jusqu'à ce que toute la pâte ait été cuite. Dans un bol, faites cuire les pommes, la cannelle, le sucre, la fécule de maïs et l'eau pendant 1 minute. Dans un autre bol, mélanger le sucre glace et le lait jusqu'à ce qu'ils soient épais et lisses. Enfin, servez avec des pommes et la quantité de glaçage souhaitée. Régalez-vous ! Recette de Leena Abd El Ghani.

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TIP OF THE WEEK

Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!

Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?

Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.

Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.

Stock up on the Best All-Natural Home Remedies

Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:

Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!

Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.

Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.

Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!

Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.

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