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Bols de riz au beurre d'olive aux ail d'été et aux tofu croustillant
Rempli de saveur ET de nutriments! Ce bol de riz au tofu croustillant est le repas parfait quand vous ne savez pas quoi faire. Un plat sain qui est également sans gluten et végétalien pour un repas équilibré pour le déjeuner, le dîner et tout le reste! Facile à préparer et encore plus facile à manger!
Riche en protéines, nutritif et délicieux ! Ces bols de riz au tofu préparés avec du riz à l'huile d'olive à l'ail de pois chiches Banza auront tout le monde qui reviendra pour des secondes !
Pour 4 personnes
Végétalien, Sans Gluten
Ingrédients :
1 paquet de 198 g riz à l'huile d'olive à l'ail de pois chiches Banza
1 paquet de tofu extra-ferme, coupé en cubes
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 courgette, coupée en dés petits
2 tasses de jeunes épinards frais
2 cuillères à thé Abokichi Okazu Spicy Chili Miso Sesame Oil Chili Crisp
½ tasse de tomates cerises coupées en dés
½ tasse de feta végétalienne
Persil haché, pour servir
Instructions :
Préparez le riz à l'ail des pois chiches Banza selon les instructions de l'emballage.
Mettez le tofu coupé en cubes dans un bol. Saupoudrez-le de maïzena et assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuez. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat dans une poêle sur feu moyen et ajoutez le tofu. Faites frire sur toutes les faces pendant environ 7-8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez le tofu de la poêle et déposez-le sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Ajoutez la courgette à la même poêle et assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites sauter jusqu'à légèrement mou - environ 3-4 minutes. Ajoutez les épinards avec le chili croustillant et cuisez jusqu'à ce que les épinards soient légèrement flageolés, environ une minute.
Pour le service, couchez le riz, le tofu et les légumes sautés. Parsemez de tomates fraîches, de feta végétalienne et de persil. Ajoutez plus de chili croustillant selon votre goût, remuez et savourez.
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Épuisé
TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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