Avocats fourrés au Mango-Thon Épicé

July 2, 2020 Comments Recettes

Avec aucun temps de cuisson requis, les avocats farcis font le repas ou l'en-cas parfait de l'été! Ils sont prêts très rapidement, et sont remplis d'ingrédients délicieux à base de plantes, y compris le Vegan Tunah! Ajoutez autant ou peu de jalapeño que vous le souhaitez selon votre préférence en matière de piment. Vegan, sans gluten Rendement : 2-3 portions Ingrédients ⅓ tasse de mangue fraîche hachée ¼ tasse de poivron rouge haché 2 c. à soupe de d'oignon rouge finement haché ½ jalapeno petit, épépiné et finement haché 2 c. à soupe de coriandre hachée, plus plus pour servir 3 petits avocats ou 2 gros, coupés en deux et les noyaux retirés 1 boîte d'Urbani Foods Vegan Tunah, égoutté 1 c. à soupe de mayonnaise végane (facultatif) 1 c. à thé de jus de lime ½ c. à thé de cumin moulu ½ c. à thé de poudre de chili Sel et poivre, au goût Instructions 1. Dans un bol, mélanger la mangue, le poivron rouge, le jalapeno, l'oignon et la coriandre et bien mélanger. 2. Saupoudrer généreusement une grande cuillère d'avocat de la chair de chaque avocat, assez pour laisser de la place pour le mélange de thon. Écrasez l'avocat saupoudré et ajoutez-le à la mixture de mangue. 3. Ajoutez le thon au mélange de mangue et d'avocat, et déchirez-le à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce qu'il soit finement haché. Si vous souhaitez une texture plus crémeuse, ajoutez un peu de mayonnaise végétalienne. Incorporez le jus de lime fraîchement pressé, le cumin et la poudre de chili. Assaisonnez avec du sel et du poivre, au goût. 4. Remplissez les bateaux d'avocat avec le mélange de mangue et de thon, et ajoutez plus de coriandre fraîche si désiré en guise de garniture.

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TIP OF THE WEEK

Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!

Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?

Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.

Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.

Stock up on the Best All-Natural Home Remedies

Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:

Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!

Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.

Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.

Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!

Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.

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