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Tarte aux pêches et aux cerises en pâte feuilletée
Les cerises au sirop et les pêches fraîches sont un parfait accompagnement pour ces tartes feuilletées ! Dégustez avec une crème glacée pour un dessert d'été ou bien dégustez avec une tasse de thé et savourez-le comme un petit-déjeuner.
Végétalien, à base de plantes
Fait 4 tartes Ingrédients :
Fait 4 tartes Ingrédients :
2 grosses pêches fraîches, sans noyaux et tranchées finement
2 cuillères à soupe sucre brun
1 cuillère à thé de jus de citron
¼ cuillère à thé d'extrait de vanille
1 feuille de 225 g de pâte feuilletée surgelée prête à l’emploi, décongelée (voir remarque)
8 cerises à cocktail de Traverse City Whiskey Co., coupées en quartiers
2 cuillères à thé d'alternative au beurre végétal fondu
Glace à la vanille végétale, pour servir (facultatif)
Instructions :Préchauffer le four à 375°F.
Dans un bol, mélanger les pêches tranchées, le sucre brun, le jus de citron et l’extrait de vanille. Bien mélanger et réserver.
Couper la pâte en 4 carrés de taille égale, puis plier chaque carré en deux diagonalement pour former un triangle. Le long du côté le plus large du triangle, faire deux coupes diagonales (environ ¼ de pouce de profondeur à partir du bord extérieur) à l'intérieur de la pâte, en laissant la pâte connectée tout en haut.
Déplier la pâte et recouvrir le centre avec les pêches tranchées et les cerises à cocktail hachées. Replier les morceaux de pâte sur le mélange, en les chevauchant de l’autre côté. Utiliser une fourchette pour presser les bords afin que la pâte adhère.
Badigeonner légèrement la pâte feuilletée avec de l'alternative au beurre végétal fondu et cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Servir chaud avec de la glace à la vanille.
Remarque : Vérifie dans ton magasin d'aliments naturels pour des options prêtes à l'emploi de pâte feuilletée végétaliennes !
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Article de la semaine
TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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