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Dîner de Caille et Champignons Paléo-convivial
Vous recherchez un dîner facile et compatible avec le régime paléo? Alors, ne cherchez plus! Ce dîner de cailles et de champignons rôtis utilise des ingrédients simples et compatibles avec le régime paléo pour créer un plat réconfortant et délicieux Whole30 en un rien de temps et est le dîner parfait sans gluten également.
Cétogène, Sans Gluten, Paléo, Whole30
Fait 4 portions
Ingrédients
4 caillettes
1 ¼ livre de champignons sauvages (seulement les chapeaux)
1 ¼ tasse de Kettle & Fire Organic Free-Range Chicken Bone Chicken Broth
2 feuille de laurier
2 feuilles de thym
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel
Poivre
Directions
1. Préchauffer le four à 375 °F. Placer les caillettes dans un plat à gratin avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Laissez les caillettes dorer légèrement pendant environ 10 minutes. Retournez à mi-cuisson.
2. Après 10 minutes, versez le bouillon, les chapeaux de champignon, le basilic et le thym.
3. Assaisonnez les caillettes selon votre goût avec du sel et du poivre. Recouvrez le plat avec de l'aluminium et laissez cuire pendant 35 minutes. Servir chaud.
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Article de la semaine
TIP OF THE WEEK
The New Year brings the opportunity for change, the chance to improve your lifestyle or break bad habits. It can be easy to create personal goals for the new year: “I want to eat more vegetables and greens” or “I really want to cut back on my sugar intake”, however we know sticking to your goals can be the real challenge!
No matter what your goal is this 2025, holding yourself accountable is the best way to ensure that you stay committed. Start by creating a personal mission statement and putting it somewhere you’ll always see it (ie. on your fridge door or as the lockscreen on your phone). Create a schedule and commit to it! Allocate time aside to spend on your goal like you would an important meeting. Making time in your busy calendar to work towards your goal will help you prioritize yourself and stay on track. Set micro goals each week or month to help you work towards your goal and track your progress! And lastly, educate yourself as much as you can about your goal, the more you know about the topic, the more you’ll be able to apply it to your regular lifestyle!
We believe in you and know you’ve got this!
