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Biscuits à l'empreinte du pouce au beurre d'arachide et à la confiture cétogène
Si vous êtes fan des PB&J, vous allez adorer ces Cookies Thumbprint! La base de biscuit à la pâte à tartiner se roule dans des arachides concassées pour une texture croustillante et ils sont remplis de confiture Keto friendly! Ils sont assez délicats, alors assurez-vous qu'ils soient complètement refroidis avant de les manipuler.
Keto
Fait 18-20 biscuits
Ingrédients
1¼ tasse de farine d'amandes
¼ tasse de sucrant sans sucre sucrant en granulés
½ tasse de beurre d'arachides Crazy Richard's
¼ tasse de cocos gras fondu
1 œuf
½ cuillère à thé d'extrait de vanille
Un soupçon de sel
⅓ tasse d'arachides concassées (facultatif)
3-4 cuillères à table de confiture de fraises sucrée avec stévia
Instructions
1. Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients, sauf les arachides concassées et la confiture. Mélanger jusqu'à ce qu'une grosse boule de pâte collante se forme. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 15-20 minutes pour la durcir.
2. Préchauffer le four à 175 °C.
3. À l'aide de vos mains, façonner doucement en 18-20 boules de la même taille. Rouler chaque boule dans des arachides concassées pour la recouvrir légèrement et la disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Avec votre pouce ou une petite cuillère, appuyez doucement sur le centre de chaque biscuit, remodeler les côtés et les aplatir légèrement de manière à former des biscuits.
4. Cuire au four pendant 15-18 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Après avoir retiré du four, remplir délicatement les centres avec ½ cuillère à thé de confiture. Les biscuits sont très délicats, il est donc important de les laisser reposer jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis avant de les manipuler.
5. Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante pendant jusqu'à 3 jours.
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TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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