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Bouchées de Gâteau Carotte Sans Régime Cétogène
En besoin d'une collation parfaite cétogène? Ces bouchées de gâteau à la carotte remplissent toutes les cases. Ils sont doux, moelleux et ont la parfaite combinaison de douceur et d'épices classiques de gâteau à la carotte!
Kéto, végétalien
Fait 6 bouchées de gâteau
Ingrédients
1 tasse de Farine d'amandes avec la peau blanchie
⅓ tasse de Flocons de noix de coco non sucrés non sucrés
½ tasse de Beurre de noix de coco Bio Artisana, ramolli
¼ tasse de Beurre de pacanes Bio Artisana avec des cajous
½ tasse de Carotte râpée
¼ tasse de Sucrante à faible teneur en glucides en poudre, moulue dans un moulin à épices (voir Note)
1 cuillère à thé de Cannelle moulue
⅛ cuillère à thé de Gingembre moulu
⅛ cuillère à thé de Noix de muscade moulue
⅛ cuillère à thé de Cardamome moulue
Une pincée de sel
Instructions
1. Ajoutez tous les ingrédients à un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, environ 30 secondes, en raclant les côtés si nécessaire. Prenez une cuillère à soupe de mélange dans votre main et formez une boule. Continuez pour le reste de la pâte. Vous devriez obtenir environ 16 petites bouchées de gâteau.
2. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
3. Note : La mouture du sucrante dans un moulin à épices en une texture plus en poudre permettra de s'assurer qu'il n'y a pas de gros granulés dans les bouchées de gâteau, créant ainsi une texture douce.
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Article de la semaine
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TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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