Salade César facile de Tijuana
Ingrédients :
- 2 têtes de laitue romaine
- 1 tasse croûtons
- 1 c. à soupe de pâte d'anchois
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de jus de lime fraîche
- 1 jaune d'œuf
- 3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
- 3 c. à soupe de fromage parmesan râpé
Directions :
- Ajouter les gousses d'ail, le jus de lime, la pâte d'anchois, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire et le jaune d'œuf à un robot culinaire. Faire pulsation jusqu'à ce que l'ail soit complètement combiné et la préparation soit lisse.
- Verser lentement l'huile d'olive extra vierge dans la préparation en laissant le robot sur faible. L'huile devrait être complètement incorporée à la préparation.
- Mélanger le parmesan à la préparation. Voilà, votre délicieuse vinaigrette au Caesar Tijuana est prête !
- Verser la vinaigrette sur les feuilles de laitue et décorer de croûtons.
Tip of the Week
Eating well doesn’t mean removing everything on your plate, it’s about small, smart additions that help you feel full, energized, and satisfied.
Here are three simple ways to upgrade your meals:
Boost Your Protein: Protein is key for feeling full longer and supporting muscle growth. Try adding tinned fish to your salad, a protein bar to your bag, or a scoop of protein powder to your baked goods.
Focus on Fibre: Fibre helps keep digestion on track and supports blood sugar balance. Enchance your meals with seeds, beans, berries, oats, or whole grains like quinoa. A sprinkle of seeds or black beans in your salad goes a long way.
Build Flavour with Spices: Herbs and spice blends add depth and excitement to meals with no extra effort needed. A dash of garlic powder or a handful of fresh herbs can transform a dish.
These small additions can make a big difference in how you feel; nourished, energized, and satisfied!
