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Rouleaux de crevettes d'été faciles
Allons-y, les gens! L'été est là et il est temps de fêter. Ces rouleaux d'été sont le parfait équilibre entre légumes croquants et crevettes juteuses, tout enveloppé dans une couverture en papier de riz. Légers mais chargés de saveur, ces rouleaux sont la bouchée parfaite pour commencer n'importe quelle journée ou soirée d'été.
Ingrédients :
1 bouquet de coriandre
1 bouquet de menthe
1 carotte, pelée et juliennée
1 tête de laitue
1 concombre, julienné
1 paquet de King Soba's Organic White Rice Paper
10 oz de crevettes, pelées et déveinées
2 oz de nouilles de riz fines
Sauce pour tremper de votre choix
Autres idées de garniture : graines de sésame, avocat, croustilles chili, algues
Directives :
- Trempez le papier de riz dans l'eau chaude pendant 10-15 secondes, enlevez-le doucement et placez-le sur une surface plate
- Disposez vos garnitures sur le bord inférieur du wrap
- Pliez et roulez (comme un burrito!)
- Profitez-en avec la sauce pour tremper!
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Article de la semaine
TIP OF THE WEEK
The New Year brings the opportunity for change, the chance to improve your lifestyle or break bad habits. It can be easy to create personal goals for the new year: “I want to eat more vegetables and greens” or “I really want to cut back on my sugar intake”, however we know sticking to your goals can be the real challenge!
No matter what your goal is this 2025, holding yourself accountable is the best way to ensure that you stay committed. Start by creating a personal mission statement and putting it somewhere you’ll always see it (ie. on your fridge door or as the lockscreen on your phone). Create a schedule and commit to it! Allocate time aside to spend on your goal like you would an important meeting. Making time in your busy calendar to work towards your goal will help you prioritize yourself and stay on track. Set micro goals each week or month to help you work towards your goal and track your progress! And lastly, educate yourself as much as you can about your goal, the more you know about the topic, the more you’ll be able to apply it to your regular lifestyle!
We believe in you and know you’ve got this!
