Pizzas Tortilla de Petit Déjeuner Faible en Glucides Faciles

Jetez ces boîtes de céréales et embrassez le même oatmeal sans saveur adieu car les pizzas de petit déjeuner sont là! Nous savons ce que vous pensez. Pizza pour le petit déjeuner? Sérieusement? Eh bien, nous sommes là pour vous dire que non seulement c'est sérieux, c'est SÉRIEUSEMENT ÉTONNANT! Peu importe comment vous la coupez, le petit déjeuner n'a jamais été aussi beau ni aussi bon!

Temps de préparation: 10 minutes
Taille du service: 2

Ingrédients:
4 enveloppes de légumes jardin Tumaro
½ tasse de salsa
2 gros œufs
2 tasses de fromage râpé mexicain
Sel et poivre au goût
1 avocat, tranché finement
Pour le topping: sauce piquante, tomates cerises, oignons marinés, fromage cotija, etc.

Directions:

Préchauffer le four à 375F et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

Empiler deux tortillas et les placer sur la plaque de cuisson. Répéter avec les 2 autres tortillas (pour 2 pizzas au total).

Étaler ¼ tasse de salsa sur chaque pizza, presque jusqu'au bord.

Casser un œuf dans un petit bol. Verser soigneusement l'œuf au centre de la pizza.

Recette de Tumaro's