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Ramen végétalien facile "poulet"
Ramen instantané jazzé - mais qu'il soit végétalien ! Du tofu croustillant, du chou Bok Choy frais, du maïs et du nori font de ce ramen instantané un déjeuner satisfaisant - parfait pour les froids jours d'hiver. Ajoutez du craquelín au piment et n'oubliez pas de siroter le bouillon, il est absolument délicieux !
Pour: 1
Végétalien, Végan, Protéines élevées
Ingredients :
½ cuillère à café d'huile d'avocat Chosen Foods
4 onces de tofu extra-ferme, coupé en triangles
2 tête de bok choy bébé, coupée en deux dans le sens de la longueur
1 paquet Immi Black Garlic "Chicken" Ramen
4 feuilles de nori de taille snack
Garnitures :
¼ tasse de maïs
1 cuillère à café de crisp chili
1 oignon vert, tranché finement
½ cuillère à café de graines de sésame grillées
Directions :
Dans une petite poêle, chauffer l'huile d'avocat à feu moyen. Presser le tofu entre deux serviettes en papier pour absorber l'excès d'humidité. Assaisonnez le tofu avec du sel et du poivre et placez dans l'huile chaude. Faire frire 2 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez le tofu et faites-frire le bok choy dans l'huile restante jusqu'à ce qu'il soit doré. Réservez.
Pour préparer le ramen, porter 2 tasses d'eau à ébullition à feu vif. Ajouter les nouilles et laisser mijoter pendant 7 à 9 minutes. Écraser les nouilles avec une fourchette. Transférer les nouilles dans un bol avec 1 tasse d'eau de cuisson. Mélanger le paquet de saveur et nori. Servir avec tofu croustillant, bok choy, maïs, crisp chili, oignon vert et graines de sésame.
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Article de la semaine
TIP OF THE WEEK
Ah, November, the start of Cold and Flu Season in Canada. Want to know how to stay healthy this Cold and Flu Season? We’ve got a medicine cabinet full of natural cold and flu remedies that can help you to boost your immune system and prevent the flu naturally, or be prepared when sickness strikes!
Wondering What are the Best Vitamins for Cold and Flu Season?
Vitamin C: Found in many citrus fruits, Vitamin C is a natural immunity booster, and can help prevent the common cold. Vitamin C chews and supplements are all great ways to increase your Vitamin C intake and stay healthy during Cold Season 2021.
Vitamin D3: A great supplement to take during cold and flu season, when you don’t have as much exposure to sunlight. A Vitamin D3 supplement can help prevent acute respiratory infections in the winter months, keeping your respiratory system in tip-top shape.
Stock up on the Best All-Natural Home Remedies
Here are some of the best foods for preventing a cold and/or getting rid of a cold or flu:
Honey: This natural sweetener has antimicrobial properties, making it a top-notch contender when it comes to naturally fighting off viruses. Honey also has a soothing effect, relieving cough and sore throat. Add some honey to hot water and lemon and have honey lemon throat lozenges and throat spray on hand for those days when you need a little immunity boost!
Garlic: An ancient home remedy for the cold and flu, garlic is known for its antibacterial and antiviral properties. Consume raw garlic to maintain a healthy immune system or at the first sign of sickness and incorporate fresh, garlic-rich foods into your diet.
Elderberry: Rich in antioxidants and Vitamin C, elderberry is a great natural remedy that can fight off flu viruses. Sip on a tea infused with elderberry and echinacea, and have a natural cold syrup ready for the first signs of sickness this cold season.
Ginger: You might not want to skip out on ginger next time you’re out for sushi! This powerfully potent plant can help to reduce inflammation, soothe a sore throat, and protect against cold viruses. Sip on ginger throat soother or a ginger infused tea, and have ginger chews readily available when the sore throat strikes!
Soup: Your grandma wasn’t lying when she said soup would cure your cold! Not only is soup rich in immune-boosting vitamins, it can also help to reduce congestion and soothe a sore throat. Stock up on healthy soups this Winter season, to keep your immune system healthy and strong.
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