Une farine sans gluten, sans grains et SANS noix avec le goût et la texture du blé ! La farine de manioc Otto remplace 1:1 et sans altérations fastidieuses plusieurs de vos recettes préférées.
Aussi connu sous le nom de yuca, le manioc est un délicieux légume racine qui devient la parfaite alternative au blé lorsqu'il est séché et broyé selon notre préparation propriétaire (essayez de dire ça 5 fois de suite !)
Un autre produit du manioc est le tapioca, qui est l'amidon blanchi et extrait. La farine de manioc Otto, en revanche, est un aliment complet : la racine entière, moins l'écorce.
Vous n'avez plus à sacrifier le goût ou la texture pour votre santé. Vous regrettez le gâteau au chocolat de grand-maman ? Plus maintenant. Découvrez la prochaine génération en matière de pâtisserie sans grains.