Amidon de pomme de terre non modifié de Bob's Red Mill, 624g

Une étoile dans la cuisine ! La fécule de pomme de terre est un ingrédient incontournable dans toutes les cuisines céto. La fécule de pomme de terre est une fécule résistante compatible avec le kéto, que votre corps ne peut pas décomposer, ce qui permet aux bonnes bactéries de s'en nourrir et de renforcer l'intestin. De plus, comme la fécule résistante n'est pas digérée, elle n'augmente pas le taux d'insuline comme les autres féculents et ne cause pas de problèmes de glycémie. Souvent utilisée comme épaississant pour les sauces, les soupes et les ragoûts, la fécule de pomme de terre est un épaississant idéal car elle résiste aux températures élevées mieux que la fécule de maïs. C'est également un moyen naturel d'ajouter de l'humidité à de nombreux produits de boulangerie. Essayez-la dans votre cuisine et découvrez toutes les merveilles que cet ingrédient compatible avec le kéto peut réaliser !