Marre de votre ventre enflé dû à la farine de blé ? Nous aussi ! C'est pourquoi nous utilisons la farine de riz blanc de Bob's Red Mill ! Faite à partir de riz blanc californien de première qualité, cette farine est plus légère et plus facile à digérer que la farine de blé. Notre farine de riz blanc est naturellement sans gluten et a le ratio parfait de glucides et de matières grasses pour créer des biscuits, des dumplings, des nouilles et du pain, ou pour épaissir des sauces ou enrober des protéines.