Croustillantes, pures et enracinées dans la tradition. Les croustilles traditionnelles de Vandy offrent une véritable expérience de collation à l'ancienne sans les extras modernes et les huiles de graines pour entraver.
Chaque croustille de pomme de terre est faite en petites quantités et frite dans du gras de bœuf nourri à l'herbe. Et avec une pincée de sel de mer, c'est tout, simple et sans artifice. Pas d'huiles de graines, pas de conservateurs ni d'ingrédients artificiels. Pourquoi du gras de bœuf? Vandy voulait nous ramener à une époque où les collations étaient simples et les ingrédients peu nombreux. Avant l'époque des huiles de graines et des graisses végétales trop transformées, la seule chose que nous avions pour frire était des graisses animales. Et avec le désir de revenir à quelque chose de plus traditionnel, les croustilles de pommes de terre frites dans du gras de bœuf de Vandy sont nées.
Ce n'est pas juste une autre croustille chic. Ce sont de vrais aliments fabriqués de manière traditionnelle, avec de vrais ingrédients. Les croustilles de pommes de terre frites dans du gras de bœuf traditionnelles sont à portée de croquant.
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