Soupe aux palourdes Bar Harbor style Nouvelle-Angleterre, 398ml

La chaudrée est une tradition et un aliment de base du Maine. Lorsque la température baisse à l'extérieur et que la neige commence à tomber, les familles du Maine se rassemblent dans leurs cuisines autour de bols réconfortants de chaudrée épaisse et chaude, pour rattraper le retard, partager une histoire ou simplement rire. Notre recette a été peaufinée au fil des générations, transmise de mère en fille, de père en fils. Nos chaudrées de fruits de mer spécialités sont chargées d'ingrédients simples et faciles à comprendre, ainsi que de gros morceaux de poisson et de fruits de mer frais - comme toute bonne chaudrée qui se respecte !