Les nouilles de varech sont un légume de mer sous forme d'un nouille facile à manger cru. Faites de varech (un légume de mer), d'alginate de sodium (un sel de sodium extrait d'une algue brune) et d'eau, les nouilles de varech sont sans gras, sans gluten et très faibles en glucides et en calories. Leur forme de nouille et leur goût neutre permettent une variété d'utilisations, notamment dans les salades, les sautés, les bouillons chauds et les casseroles, tandis que leur teneur saine en nutriments fournit une source riche en minéraux traces, notamment en iode, pour lequel le varech est bien connu. Leur texture unique complète le tout, faisant des nouilles de varech une alternative saine et savoureuse aux pâtes et aux nouilles de riz. Et le meilleur de tout, pas besoin de les cuire. Il suffit de les rincer et de les ajouter à n'importe quel plat et elles sont prêtes à être dégustées !