Bateau Rouge
Real natural fish sauce, ready for all your cooking and sauce needs. Red Boat makes it with just two ingredients, black anchovies and sea salt, aged for over a year in wooden barrels. The result is deep, savoury flavour that can transform simple cooking.
Just a splash adds instant umami to stir fries, noodle dishes, or marinades. The taste is balanced and clean, with no preservatives, MSG, or sugar in the way. Sourced from Phú Quốc Island and beloved by chefs, it’s one of the most authentic expressions of Vietnamese fish sauce.
Red Boat proves that when fish sauce is made with care, it doesn’t just season food, it elevates it. Once you try it, you’ll taste the difference in every dish.
A propos de la marque
Red Boat Sauce de poisson aujourd'hui! Composé de deux ingrédients simples et sans additifs, conservateurs, MSG ou eau ajoutée, cela ne peut pas être mieux. Red Boat est fabriqué à l'aide d'un processus artisanal unique de deux cents ans, né du Vietnam, à base des anchois noirs les plus frais, salés juste après leur sortie de l'océan, puis vieillis dans des barils en bois traditionnels pendant plus d'un an. Fabriqué à l'aide de méthodes de fermentation traditionnelles, cette «huile de poisson vierge extra» de première pression rehaussera vos assaisonnements pour salades, ajoutera une saveur délicieuse à vos marinades pour viandes ou parfumera vos soupes à la perfection! Que vous soyez un chef professionnel ou que vous prépariez les recettes anciennes de maman à la maison, Red Boat sauce de poisson vous couvre.