PEACASA = PAIXCASA

Les fondateurs de Peacasa, Victor et Aaron, menaient des vies différentes avant de se rencontrer. Victor a grandi en Ontario et dans le Sud de la France et a toujours rêvé d'apporter la cuisine méditerranéenne au Canada. Andrew était un cuisinier expérimenté qui a grandi à Toronto occupé à recréer ses collations préférées de manière plus saine. Quand ils se sont rencontrés à l'université, ils ont décidé d'aller en voyage en Méditerranée où ils ont tous les deux réalisé que leurs passions s'alignaient quand Victor a présenté à Aaron une collation traditionnelle appréciée depuis des siècles dans la Méditerranée; un crêpe composé de pois chiches et d’huile d’olive appelé «Socca». Et quand ils sont revenus au Canada, Victor et Aaron ont décidé d’apporter cette délicieuse collation de pois chiches dans des chips et ont passé une année à perfectionner leur recette et la vendre dans des salons gastronomiques à Toronto, où leur collation a commencé à prendre de l'ampleur. Après avoir été averti par les fabricants de chips qu'ils ne pouvaient pas produire des chips sans tous ces différents additifs et ingrédients, Victor et Aaron, déterminés à faire grandir leur vision, ont décidé d'ouvrir leur propre usine de fabrication de chips pour maintenir leur produit aussi vrai que possible. Après des années de travail acharné et de détermination, Peacasa grimpe dans le jeu des collations saines et prend sa place dans les tiroirs à collations partout! PRODUITS: Avec des ingrédients sains et inspirés par une recette simple, les chips de pois chiches haut en protéines de Peacasa sont une douceur légère et croustillante que tout le monde peut apprécier! Sans gluten et sans grains, ces collations végétaliennes sont la parfaite alternative saine à avoir quand vous avez une fringale!