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Nous aimons tous la poudre de matcha et les choses qui peuvent être faites avec elle, mais savez-vous d'où votre matcha vient? Y a-t-il des additifs ou des Charges cachés dont vous ne savez rien? Nous voulons que vous sachiez et soyez certains de la qualité et des ingrédients qui entrent dans votre matcha. C'est là que Matcha Ninja entre en jeu. C'est une entreprise canadienne axée sur le matcha qui le prend au sérieux. Matcha Ninja prend fierté et soin dans le processus de fabrication de la poudre de matcha. Sa poudre de matcha est de la plus haute qualité et est soigneusement contrôlée du début à la fin.
Contrairement au thé vert ordinaire, le matcha est obtenu à partir de la feuille de thé vert entière (et non pas simplement d'une extraction). En le consommant entier, nous obtenons tous les avantages et nutriments supplémentaires que la feuille de thé vert a à offrir. Saviez-vous que la poudre de matcha de grade cérémoniel (ce que produit Matcha Ninja) contient jusqu'à 10 fois plus de nutriments qu'un thé vert ordinaire? Matcha Ninja soutient l'idée qu'ils fabriquent le meilleur matcha autour. Ils le prouvent en se concentrant sur trois éléments principaux du processus matcha : le goût, le temps et les efforts consacrés au matcha et la qualité. Chez Matcha Ninja, vous ne trouverez aucune amertume, aucun complément alimentaire, aucun métal lourd ou aucune radiation dans aucun de leurs produits. Tous leurs produits sont testés et garantis de qualité.
Comment le parcours de Matcha Ninja est-il différent de ses concurrents? Eh bien, nous allons vous le dire. Leurs feuilles de thé vert sont cultivées sur des fermes biologiques de l'USDA, avant que les feuilles soient récoltées et transformées en poudre, elles sont ombragées du soleil pour promouvoir la production d'antioxydants, puis lorsqu'il est temps de récolter les feuilles, elles sont inspectées et seules les meilleures sont choisies pour la prochaine étape. Matcha Ninja utilise des feuilles de bébé car elles sont beaucoup plus sucrées et ajoutent une profondeur de saveur à la poudre. Les feuilles sont vapeur, séchées et ensuite la tige et les veines sont retirées. Les feuilles sont ensuite moulues et tamisées pour enlever tous les grumeaux. Et enfin, tous les lots de poudre de matcha sont certifiés, conditionnés et expédiés directement à vous, et transformés en un délicieux matcha.